ミモザケーキ

3月8日のミモザの日に先駆けて2日の土曜日には

ミモザケーキを召し上がっていただく「Mimosa cafe」をオープンしました。

年に一度のミモザケーキ。

イタリアでは国際女性デーでもある3月8日に女性たちが集まって美味しいご馳走やお酒をいただきながら、おしゃべりを楽しみます。

その時に出されるのがこのミモザケーキ。

イタリアのミモザケーキを真似てオリジナルで作っています。

フワフワとしたミモザ色のデコレーションがカワイイ、

まさに女性にピッタリのけーきですよね？

こんなに可愛いのに、今一つ日本で流行らないのが不思議。

今年はチーズケーキ仕立てにしました。

甘酸っぱくて小さな春を感じます。

ほぼ午前中でケーキは終了してしまいました。

今年食べ逃した方は是非来年こそこのミモザケーキを

味わいにいらして下さい。

3月9日はいよいよ「Mimosa Festa」

庭のミモザを使ってボタニカルキャンドルやアクセサリーを作ります。

国際女性デーですから、ラウンジには女性のカラダに優しいブースが登場します。カラダのお悩み、デトックス、心を軽くするセラピー……

皆様のご参加お待ちしております。

参加して下さった方にはお庭のミモザをお安くお分けいたします。